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Você sabia?

  • O sorvete mais popular do mundo!

    A história do petit gateau é controversa, alguns defendem que ele foi criado na França, por um chef francês que errou na quantidade de farinha da receita de bolinhos. Outra versão diz que o doce foi criado por um aprendiz de chef dos Estados Unidos que aqueceu demais o forno para preparar bolinhos, mas que assim mesmo foram servidos conquistando a apreciação dos clientes.

  • Cobertura mais apreciada do mundo
    Você sabia que o milk shake muda de nome dependendo do país ou da região? Em Portugal, ele é chamado de “batido”. No Canadá, de “Frappé”. No estado norte-americano de Rhode Island, ele é conhecido como “cabinets”. Em determinados lugares leva o nome de “Frosty” ou “Shake”.
  • Sorvete mais caro do mundo
    Sorvetes de frutas são permitidos em pequenas quantidades, e existem sorvetes que têm baixa caloria e se encaixam em uma dieta para a redução de peso.
  • provador de sorvetes
    "Provador de Sorvetes" é uma profissão real, e eles usam colheres de ouro para sentirem o gosto do alimento sem nenhum "amargor" das colheres convencionais.
  • provador de sorvetes
    Diz a lenda que Carlos I, da Inglaterra (marido da neta de Catarina), pagava uma pensão vitalícia a seu sorveteiro exclusivo, com a condição de que ele não revelasse a receita para ninguém. Seus sorvetes, em forma de ovo, tinham a casca de baunilha e a gema de framboesa.
  • provador de sorvetes
    Até a criação do refrigerador mecânico, um cozinheiro, para servir sorvetes dependia de suprimentos naturais de gelo, retirados do alto das montanhas ou de lagos e rios durante o inverno.

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